土豆丝炒芹菜 |
主 料 | 土豆2000克,嫩芹菜1000克,鲜红椒250克,肉500克。
|
调 料 | 油250克,盐、香油、味精、葱。
| 做 法 | (1)土豆去皮,切成火柴杆粗细的丝,用清水投净, 芹菜摘皮根叶洗净,切3.3厘米长的段,红椒、肉、葱切细丝, 把芹菜用开水略烫一下,捞出用水投凉,控净水分。、 (2)将锅放火上加油烧热,放肉丝、葱丝下锅煸炒, 然后放入土豆丝、用旺火煸炒几下,加少许鲜汤,待汤汁炒 至于爽时,放芹菜、红椒丝,加盐和味精,炒几下,加调料 油出锅装盆即成。
|
Inform us if there's error |
Webmaster, you are free to link. TigerNT is always here.
Please donot reproduce or copy the content without our permission.
Any questions or comments please send to
support
Copyright © 2000-2008 TigerNT. All rights reserved.
|