| 海米烧芹菜 |
| 主 料 |
芹菜250克，海米15克。
| | 调 料 | 葱末2.5克，姜末10克，猪油40克，盐适量，味精、料
酒、鲜汤少许。
| | 做 法 | （1）将芹菜去根叶洗净，粗的一破两半或四半，切成
3.3厘米长的段，放开水锅内一下捞出控水，将海米用温水
泡开滗去水分。
（2）锅放火上添猪油，油热时将海米下锅炸出香味，
再入葱、姜、芹菜煸炒几下，放入料酒、味精、盐、鲜汤少
许，将菜翻两个身即成。
此菜绿脆可口，鲜香扑人。
| | Inform us if there's error |
Webmaster, you are free to link. TigerNT is always here.
Please donot reproduce or copy the content without our permission.
Any questions or comments please send to
support
Copyright © 2000-2008 TigerNT. All rights reserved.
|
