Home E-C Dict C-E Dict Online Tools Recipe
Back | Main | 时令蔬菜 | 焖芸豆 |
Monday Dec 9, 2024
  焖芸豆
主 料
芸豆500克。
调 料
酱油20克,糖5克,味精3克,盐适量,香油、葱、
姜、蒜少许,面酱5克,淀粉15克,黄豆芽汤200克,植物
油50克。
做 法
(1)葱、姜切成末,蒜切片,芸豆去筋洗净,捞出控
干水分备用。
(2)锅放火上添入油,烧热后放入葱、姜、蒜炸一
下,随加入面酱煸炒,再加入酱油、糖、味精,倒人芸豆翻
炒几下,添入鲜汤用大火烧开后改小火慢偎10分钟左右再
改大火勾入水粉芡, 淋上香油即可食用。
此菜酥嫩鲜香,清淡适口。
Inform us if there's error
Webmaster, you are free to link. TigerNT is always here.
Please donot reproduce or copy the content without our permission.

Any questions or comments please send to support
Copyright © 2000-2008 TigerNT. All rights reserved.