凉拌豆腐皮 | 主 料 | 豆腐皮4张,水木耳25克,去皮熟荸荠3个,玉兰片25 克,姜末、虾子各5克。
|
调 料 | 味精少许,盐适量,香油少许对成汁。
| 做 法 | 将豆腐皮切成象眼块,放碗内用开水冲一下,再用凉水 泡凉挤干。将木耳改刀,将荸荠、玉兰片切成片,放开水内 氽一下泡凉,同豆腐皮放一起,将对好的汁倒入拌匀,装盘 撒上虾子即可食用。 此菜香软适口,下酒佳肴。
|
Inform us if there's error |
Webmaster, you are free to link. TigerNT is always here.
Please donot reproduce or copy the content without our permission.
Any questions or comments please send to
support
Copyright © 2000-2008 TigerNT. All rights reserved.
|